El Gobierno de Misiones lleva adelante esta semana un operativo sanitario en establecimientos de la cuenca lechera provincial, con controles destinados a detectar y avanzar en el saneamiento de brucelosis y tuberculosis bovina.
Las tareas comprenden aproximadamente 80 establecimientos y unos 1.500 animales distribuidos en Colonia Aurora, San Vicente, El Soberbio, Dos de Mayo, Aristóbulo del Valle, Pozo Azul y San Antonio.
El despliegue es coordinado por el Ministerio del Agro y la Producción y cuenta con la participación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la Universidad Nacional de Río Cuarto, cooperativas lecheras, ferias francas, asociaciones de productores, la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) de Colonia Alicia y los municipios involucrados.
Los controles buscan fortalecer la vigilancia sanitaria de los rodeos y detectar posibles casos de ambas enfermedades, consideradas de importancia por su carácter zoonótico. La brucelosis y la tuberculosis bovina pueden transmitirse de los animales a las personas, por lo que su prevención también está vinculada con la seguridad de los alimentos.
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, señaló que la intervención “trasciende la sanidad de los rodeos” y vinculó las tareas de prevención y saneamiento con la protección de la salud pública.
En ese sentido, el subsecretario de Producción y Desarrollo Animal, Carlos Caraves, explicó que “hablar de sanidad animal es hablar de prevenir enfermedades en los animales que forman parte de la producción de alimentos”.
El funcionario sostuvo que el seguimiento de los rodeos y la detección de enfermedades permiten reducir riesgos sanitarios y sostener condiciones adecuadas dentro de los establecimientos dedicados a la producción.
Desde la coordinación del operativo, Victoria García Giugno destacó el trabajo conjunto entre organismos, instituciones y productores. “Cuando hablamos de sanidad animal también estamos hablando de salud pública, de alimentos seguros y de fortalecer nuestra producción”, afirmó.