Rebeca Alcántara

08/08/2026

Actualizado a las 09:21h.

La apuesta de Mercadona por seguir modernizando el centro logístico de Guadix, desde el que se abastece a Granada, Almería y Jaén, da un nuevo paso y lo convertirá en uno de los más punteros de toda Andalucía. Más de una década después de que se pusieran en marcha unas instalaciones en las que trabajan cerca de 500 empleados, de los que medio centenar están en el almacén, la cadena continúa creciendo y mejorando tanto el servicio como las condiciones laborales de sus trabajadores. En 2025 ha hecho una inversión de más de 32 millones de euros en la puesta en marcha de un almacén completamente automatizado que permitirá aumentar la productividad un 60% respecto a un almacén convencional y que estará en funcionamiento en septiembre. Será el primero de este tipo que la empresa tendrá en la comunidad andaluza. De momento, ya se está realizando las pruebas para que todo esté a punto en pocos meses.

Juan Luis Sierra es uno de los encargados del almacén de secos, nombre con el que se denomina a las instalaciones en las que se encuentran los productos no frescos como el agua, la leche o el champú, entre otros muchos. Sierra explica que la puesta en funcionamiento de la nueva nave supondrá un antes y un después. Se reducirá de forma drástica el sobreesfuerzo al que se someten a diario los empleados encargados de montar los palés multiproducto que se distribuyen a 89 tiendas de las tres provincias. Además, se eliminará el error humano. Y se aumentará la capacidad de producción. Todo ello sin que en ningún caso haya una reducción de plantilla. Lo que ha hecho Mercadona es formar a setenta de los empleados que hasta ahora se encargaban del montaje de palés en el almacén tradicional, para que cuando se ponga en funcionamiento el nuevo sistema su labor sea el mantenimiento del nuevo sistema, así como la producción.

En el interior del enorme bloque logístico, más de 95.000 metros cuadrados, con el que cuenta la empresa en Guadix, todo funciona como un engranaje perfecto. IDEAL recorre las instalaciones para ver, de primera mano, qué es lo que se hacía hasta ahora y cuál será el cambio a partir de septiembre. En el enorme almacén donde se seguirá trabajando cuando el espacio automatizado ya esté en marcha, los camiones entran las 24 horas al día. Los productos se colocan en estanterías centrales y en el extremo opuesto a la entrada, se sitúan, ya organizados según demanda, los productos que serán trasladados a cada punto de venta. Diariamente 350 camiones entran y salen de las naves que Mercadona tiene en el municipio accitano. Un ir y venir de trabajadores que mueven mercancía, eso sí, al ritmo de la mejor música. «Aquí la música nunca falta», bromea Sierra, mientras recorre los pasillos.

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Al final de la galería que hay sobre el almacén una puerta conduce a algo que se parece bastante al futuro aunque ya sea presente. Ese almacén automatizado donde los técnicos responsables del montaje realizan pruebas y ponen a las máquinas en aprietos para estar preparados frente a cualquier error. Al llegar a la nave automatizada, la enorme infraestructura impresiona. Estanterías y ascensores que casi llegan al techo que mueven mercancía de un lado a otro. Y los doce lineales, «boda» los llaman. El nombre no es casual. Al pasar por esa cinta 'se casan' las cajas de producto y las bandejas sobre las que se sitúan para después llegar ya codificadas a su punto de almacenaje. Más tardes, será también automático el montaje de cada palé según demanda. Cada caja tendrá su código y todo saldrá de allí montado en función de las peticiones para llegar a tienda. Menos manos humanas y decenas de cintas, cuadros de luz y enormes máquinas que suben, colocan y reubican la mercancía en una estructura que parece una mezcla entre un montaje gigantesco de LEGO y un parque de atracciones en los que un niño pequeño podría pasarlo en grande. Nada que ver con eso. Es tecnología punta lista para preparar hasta 5.520 cajas cada hora y más de 132.000 al día. Con espacio para almacenar más de 218.000. Un incremento exponencial respecto a lo que había hasta ahora.

Con este nuevo almacén, además, se aumentará la producción en el bloque logístico, ya que gran parte de estos palés multiproducto no se elaboraban desde Guadix y ahora ya sí se podrán elaborar todos.

«Esto mejora considerablemente nuestros procesos, puesto que es un sistema fiable, que elimina el error en la preparación de un pedido para nuestras tiendas, mejorando la calidad en el desarrollo de las tareas de los trabajadores» recalca el encargado del almacén, que insiste en que una de las prioridades es que la plantilla tenga mejores condiciones.

Paralelamente a la puesta en marcha, que será paulatina, de esta infraestructura, continuará funcionando el almacén convencional, aunque con tareas que no requieren de tanto esfuerzo físico por parte de los empleados.

Pasadas las dos de la tarde, cuando llega el cambio de turno, decenas de personas salen de las instalaciones, al tiempo que llegan los que los reemplazan. La actividad no cesa en un edificio cada vez más puntero cuya llegada a Guadix supuso un revulsivo para la zona. El futuro ya es presente en un bloque logístico cuyo objetivo es continuar mejorando los procesos para dar un servicio cada vez más óptimo a las tiendas a las que surte y en consecuencia al cliente final.