Carolina Herrera no suele pasar el verano en España. En una entrevista contó que ella era más de ir a Grecia, pero que había un rinconcito marinero y virgen de nuestro país al que volvía sin parar: Formentor, en Mallorca. Ella sí que sabe, porque esta península balear tan recóndita brilla con su belleza natural casi inhabitada.
Qué ver en Formentor, Mallorca
Formentor es la península más al norte de la isla de Mallorca, donde ya no existen pueblos ni núcleos urbanos. Su paisaje combina playas, montañas, bosques de pinos y encinas. Todo ello sobre un risco de 20 kilómetros que se extiende hasta el mar, formando preciosas calas de cantos rodados y aguas cristalinas donde sigue siendo verano hasta bien entrado el invierno.
El corazón de este cabo es el faro de Formentor, una torre blanca de 22 metros de altura que marca el apodado Finisterre mallorquín. Todo el camino hasta él es una auténtica delicia, rodeado de miradores, playas y calas salvajes donde desconectar y disfrutar de la naturaleza más pura.
Las vistas desde lo alto de las montañas de Formentor son una pasada, con acantilados cayendo hacia el mar y playas tan preciosas como cala Murta o la Playa de Formentor, de arena blanca y pinos rodeándola y protegiéndola del viento. Allí está el famoso Hotel Formentor, de los pocos lugares donde alojarse en esta zona recóndita de Mallorca.
Entre los miradores que encontrarás en la zona, los más hermosos son el Mirador de la Creueta y el Colomer, rodeados de senderos que te llevan a las torres fortificadas del siglo XVI, como la Atalaya de Albercutx. También puedes hacer varias rutas de senderismo desde aquí.
Dónde comer barato y rico en Formentor, Mallorca
Para preservar su estado natural, no hay ningún restaurante en el área de Formentor. Sin embargo, en la entrada a esta zona natural está Pollença y tiene uno de los mejores locales para disfrutar de la gastronomía marinera de Baleares. Se llama Ca'n Pescador y es una antigua casa de pescadores con pescados frescos, arroces y paellas tradicionales.
Qué ver cerca de Formentor, Mallorca
Aprovechando que bajamos a comer a Pollença, podemos disfrutar de este pueblo con más de 3000 años de historia. Su Convento de Sant Domingo con un claustro barroco alberga el museo de la localidad. Al lado están los jardines Joan March y la Torre Desbrull, una interesante torre gótica medieval. La Plaza Mayor, la Plaza Vieja, la de la Almoina son bellísimos ejemplos de la arquitectura medieval de Pollença y un plan para pasar la tarde maravilloso.
Fotos | Turismo Illes Balears, Gtres, Vivere Maiorca, Pollença Turismo, @canpescador, Balearic Properties.
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