Como cocinillas de estar por casa, sé que no hay nada peor que los cuchillos de cocina que cortan mal y acaban estropeando los alimentos. Hace tiempo cambié los míos, así que ojalá hubiera salido antes esta nueva oferta de Lidl. La cual ha dejado un auténtico cuchillo santoku por 29,99 euros, un precio que también se aplica al set de cuchillos para verduras y al cuchillo de cocinero.
Cuchillos de cocina de auténtico acero de Damasco
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Cuchillos profesionales hechos de acero de Damasco
Decir que los cuchillos son herramientas básicas e imprescindibles en la cocina sería destacar lo obvio. Lo que muchos no saben es que un mal cuchillo al final no dura nada, no corta por mucho que lo afilemos y es un dinero malgastado. Cuando se trata de cuchillos, a veces es preferible invertir en unos buenos que nos vayan a durar años.
Estos nuevos cuchillos de Lidl, sin embargo, son de acero de Damasco -un acero resistente y flexible- con empuñadura de nogal que crean una herramienta muy elegante. Este acero tiene 67 capas de gran calidad que ofrecen un afilado extremo de larga duración. Lo que significa que permiten cortes precisos sin romperse los alimentos.
Su mango ergonómico permite un agarre firme del cuchillo, por lo que podremos usarlo de forma continuada sin problema. Esto es importante, ya que de otro modo, la muñeca sufre con los consiguientes dolores. Además, se combina con la facilidad de corte, por lo que el esfuerzo será mucho menor.
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Fotos | Lidl
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